【課程介紹】

正宗東北烤冷(lěng)面培訓，針對(duì)不同口味客戶，獨家(jiā)秘制醬料配方，還(hái)可适用于烤面筋、烤鱿魚等，回頭率高(gāo)！烹饪大師(shī)手把手培訓，包教包會。

【課程內(nèi)容】

1、冷(lěng)面的(de)選擇和(hé)保管

2、秘制醬料調制（酸甜、香辣）

3、冷(lěng)面烤制技(jì)術（操作(zuò)技(jì)術、火候掌握）

4、成品打包售賣。

【課程亮(liàng)點】

味道(dào)誘人(rén)，營養豐富，簡單易學，可與煎餅搭檔售賣，适合小(xiǎo)窗口、美(měi)食車經營。

【學期和(hé)上(shàng)課方式】

學期：1-2天，老(lǎo)師(shī)一對(duì)一手把手教學，包教包會