【專業(yè)介紹】

人(rén)們都(dōu)喜愛喜愛吃(chī)各種糖果，特别是小(xiǎo)孩子(zǐ)還(hái)有(yǒu)小(xiǎo)女(nǚ)生(shēng)，但(dàn)大多是市(shì)場(chǎng)上(shàng)購買的(de)。通(tōng)過自(zì)己動手制作(zuò)跟中個(gè)性化(huà)的(de)糖果，不但(dàn)好(hǎo)玩(wán)、好(hǎo)吃(chī)，而且可以開(kāi)一家(jiā)以經營手工(gōng)糖果和(hé)培訓技(jì)術為(wèi)主的(de)個(gè)性化(huà)私房(fáng)糖果店。

【課程亮(liàng)點】

1、選擇天然優質的(de)糖料作(zuò)為(wèi)主材料，甜度柔和(hé)。

2、優選低(dī)甜度糖料制作(zuò)适合糖尿病人(rén)和(hé)兒(ér)童食用的(de)新類型的(de)保健糖果

3、全程手工(gōng)操作(zuò)，有(yǒu)趣好(hǎo)玩(wán)，特别适合家(jiā)庭DIY

4、核心的(de)熬糖、拉糖、調色、調味技(jì)術

第一部分：糖果基礎系列

基礎糖料、設備、工(gōng)具、器(qì)具認識

熬制糖漿的(de)核心技(jì)術方法。

第二部分：糖果産品系列

花(huā)生(shēng)酥糖、雪(xuě)花(huā)酥

堅果酥糖、杏幹水(shuǐ)晶脆糖

牛皮糖、樹莓軟糖

太妃奶糖、果汁軟糖

檸檬軟糖、法式軟糖

星空棒棒糖、風(fēng)車棒棒糖

原味牛軋糖、牛乳奶糖

網紅夾心糖（2款圖案） 、開(kāi)心果豆蔻芭菲

【學期和(hé)學習(xí)方式】

學期約5-7天，根據學員(yuán)掌握情況，小(xiǎo)班一對(duì)一教學，教會為(wèi)止。