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西(xī)點烘焙

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  • 窗口西(xī)點班
培訓課程:窗口西(xī)點班 所屬類别:西(xī)點烘焙

簡介:西(xī)點街(jiē)邊店(窗口店)比如鮑師(shī)傅等類型,屬于現(xiàn)加工(gōng)售賣形式。大多位置好(hǎo)、占地(dì)少、客流大,産品味道(dào)好(hǎo)、品種多、成本低(dī)、利潤高(gāo),顧客購買方便,站在窗口就可以買到稱心如意的(de)産品,還(hái)可以形成排隊效應,是一個(gè)西(xī)點小(xiǎo)微(wēi)創業(yè)的(de)首選項目。

課程簡介

【課程介紹】

窗口西(xī)點班比如鮑師(shī)傅等類型,屬于現(xiàn)加工(gōng)售賣形式。大多位置好(hǎo)、占地(dì)少、客流大,産品味道(dào)好(hǎo)、品種多、成本低(dī)、利潤高(gāo),顧客購買方便,站在窗口就可以買到稱心如意的(de)産品,還(hái)可以形成排隊效應,是一個(gè)西(xī)點小(xiǎo)微(wēi)創業(yè)的(de)首選項目。


【課程亮(liàng)點】

1、學習(xí)內(nèi)容全部為(wèi)當下(xià)流行、熱賣的(de)明(míng)星産品

2、産品成熟、配方精準,所有(yǒu)食材市(shì)場(chǎng)購買方便

3、由20年(nián)豐富經驗的(de)烘焙師(shī)傅手把手教,保證教會學會。

4、可信賴的(de)售後服務,開(kāi)店後遇技(jì)術難題24小(xiǎo)時(shí)內(nèi)及時(shí)解答(dá)


【課程內(nèi)容】

小(xiǎo)貝(肉松、咖啡)、原味奶貝

網紅巧克力派、木糖醇蛋糕

奶油蛋糕卷、奶油脆皮泡芙

五道(dào)口棗糕、槽子(zǐ)糕

拔絲蛋糕、蜂蜜南瓜糕

蜂蜜無水(shuǐ)蛋糕、老(lǎo)式切塊蛋糕

瓜子(zǐ)薄脆、宮廷桃酥

葡萄司康、鮮花(huā)餅

拿(ná)破侖蛋糕、葡式蛋撻

蛋黃(huáng)酥、老(lǎo)婆餅


【學習(xí)方式】

一對(duì)一指導,學員(yuán)親自(zì)動手制作(zuò)。可以全部學習(xí),也可以從(cóng)上(shàng)面的(de)內(nèi)容中選擇學習(xí)适合所在地(dì)的(de)産品。


【核心問(wèn)題解答(dá)】

1、課程內(nèi)容都(dōu)是比較流行、熱銷的(de)嗎(ma)?

答(dá):上(shàng)面課程內(nèi)容是集中了一、二線城(chéng)市(shì)的(de)明(míng)星産品,受歡迎程度比較高(gāo),都(dōu)是比較熱賣的(de)産品。但(dàn)每個(gè)城(chéng)市(shì)、地(dì)區(qū)會根據人(rén)們的(de)生(shēng)活習(xí)慣會有(yǒu)一些差異。

2、設備投入大約多少?

開(kāi)街(jiē)邊蛋糕店設備投入很(hěn)低(dī),幾千元就可以搞定,一般有(yǒu)烤箱、攪拌器(qì)(廚師(shī)機(jī))、操作(zuò)台、冰箱、展示櫃、工(gōng)具、模具等,從(cóng)裝修到開(kāi)店不到一個(gè)月(yuè)即可完成。


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