【課程介紹】

本課程包含餅幹、面包、蛋糕、甜點四大類别，內(nèi)容全面、款式時(shí)尚，味道(dào)好(hǎo)，容易掌握。由經驗豐富的(de)烘焙師(shī)傅親自(zì)授課，适合單位面點師(shī)傅和(hé)家(jiā)庭烘焙愛好(hǎo)者輕松掌握。

【課程內(nèi)容】

面包系列

墨西(xī)哥酥皮包、檸檬芝士酥皮包

鹹蛋黃(huáng)肉松吐司、培根芝士吐司

德國(guó)堿水(shuǐ)包、栗子(zǐ)堿水(shuǐ)包

黑(hēi)眼豆豆、海(hǎi)鹽卷

可頌、丹麥肉桂卷

黑(hēi)鑽吐司、日(rì)式大鼓

俄羅斯大列巴、木材面包
原味法棍、可可短法棍

蛋糕系列

全蛋海(hǎi)綿蛋糕、斑馬戚風(fēng)蛋糕

浮雲蛋糕卷、植物(wù)手繪蛋糕卷

布朗尼巧克力蛋糕、巧克力熔岩蛋糕

紅絲絨蛋糕、抹茶蛋糕

德國(guó)黑(hēi)森林(lín)蛋糕

半熟芝士、伯爵紅茶巴斯克蛋糕

巧克力古早蛋糕、巧克力夢龍卷

檸檬巴巴露亞（慕斯）、焦糖咖啡慕斯

甜品系列

羅馬盾牌杏仁餅、南特酥餅、珍妮曲奇

巴黎布雷斯特泡芙、草莓香缇閃電(diàn)泡芙

拿(ná)破侖千層酥、蝴蝶酥

學期：

19課時(shí)，一課時(shí)2-4小(xiǎo)時(shí)，小(xiǎo)班授課