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魏老(lǎo)師(shī)

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北京市海澱區唐人美食職業技能培訓學校中餐明(míng)星講師(shī),中國(guó)國(guó)家(jiā)級技(jì)師(shī)。

榮獲國(guó)際奧委會主席巴赫2022冬奧會頒發的(de)冬奧會參與證書(shū),曾任北京北汽國(guó)際會議(yì)中心中餐廳粵菜廚師(shī)長(cháng),具有(yǒu)二十多年(nián)的(de)教學經驗,曾在疫情管控期間(jiān)為(wèi)隔離酒店餐飲菜單定制,菜品營養搭配工(gōng)作(zuò)中發揮關鍵作(zuò)用。曾有(yǒu)幸接受到魚翅皇、魚翅宴名廚魏永信先生(shēng)的(de)指教專修粵菜、淮揚菜。曾在北京天倫王朝大酒店、北京天天假日(rì)酒店、北京天瑞酒店、北京聚寶漁港、上(shàng)海(hǎi)錦江之星等工(gōng)作(zuò)。

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